省農(nóng)業(yè)廳、省公安廳日前聯(lián)合發(fā)出通告,嚴(yán)厲打擊非法處置病死畜禽和私屠濫宰違法犯罪,確保我省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
通告指出,從事畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€(gè)人是病死畜禽無(wú)害化處理的第一責(zé)任人,負(fù)有對(duì)病死畜禽及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理并向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門報(bào)告畜禽死亡及處理情況的義務(wù)。任何單位和個(gè)人不得拋棄、收購(gòu)、販賣、屠宰、加工病死畜禽。屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)男笄?,?yīng)當(dāng)附有檢疫證明;經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸?shù)男笄莓a(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附有檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。
任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn),不得從事豬、牛、羊、雞屠宰活動(dòng),居民自宰自食畜禽除外。嚴(yán)禁出借、轉(zhuǎn)讓、冒用或者使用偽造的畜禽定點(diǎn)屠宰證書(shū)和畜禽定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。畜禽定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)的畜禽產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的,不得出廠、點(diǎn)。
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