食品安全一直是大家關(guān)注的熱點(diǎn)。昨日,杭州下沙警方就通報(bào)了一起食品安全的案件,在杭州下沙智格小區(qū),有一家知名的烤魚(yú)店,而這家烤魚(yú)店竟然用工業(yè)鹽做菜。目前,該店店主、廚師、供貨商多人被警方刑拘。

　　派出所兩民警吃烤魚(yú)吃出疑慮

　　事情要從8月12日說(shuō)起,那天晚上兩名聞潮派出所民警加完班后覺(jué)得餓了,脫下警裝決定去下沙智格小區(qū)的一家“萬(wàn)州烤魚(yú)店”吃個(gè)夜宵。當(dāng)時(shí)是晚上10點(diǎn)多,但店內(nèi)全部坐滿,店外也擺起了桌子,生意非常紅火。

　　晚上10點(diǎn)半,一盆被絳紅色湯汁浸透、熱氣騰騰,還未放上桌,已經(jīng)散發(fā)出獨(dú)特香氣的烤魚(yú)放到兩人面前。民警吃了一口,哇,這烤魚(yú)外焦里酥,口味特別鮮!

　　就在吃的過(guò)程中,兩位民警也聽(tīng)到周圍不少食客都在感嘆這魚(yú)確實(shí)好吃。

　　兩位民警是做偵查的,飽餐之后產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)——吃了不少烤魚(yú),為什么這家的特別鮮?是工藝獨(dú)特還是用料有講究?

　　抱著這樣的疑問(wèn),兩位民警把吃剩下來(lái)的烤魚(yú)打包,帶回了派出所。

　　經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),烤魚(yú)的毒品檢測(cè)呈陰性,這排除了添加罌粟殼和其他毒品的可能性。兩位民警還是心存疑慮,決定第二天再去一探究竟。

　　后廚的袋子暴露了無(wú)良“秘方”

　　8月13日中午,兩人再次光顧這家烤魚(yú)店。這次,他們中一人向店主點(diǎn)菜,另外一人裝作向廚師打聽(tīng)洗手間位置,進(jìn)了后廚。

　　在后廚,民警敏銳地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)袋子,上面赫然寫(xiě)著“精制工業(yè)鹽”這幾個(gè)字。

　　當(dāng)天下午4點(diǎn),開(kāi)發(fā)區(qū)公安分局治安大隊(duì)、聞潮派出所民警和開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局工作人員一起走進(jìn)這家烤魚(yú)店。