9月1日，邯鄲市主城區(qū)85所小學開始正式午餐，近7萬名學生享受到午餐和在校午休服務。

　　據(jù)了解，主城區(qū)小學午餐主要采取供餐企業(yè)集體配送和學校衛(wèi)星廚房配餐的方式進行。各供餐學校嚴格按照午餐流程，從解封檢查、成品、取樣留存、校領導試餐、餐箱搬運、餐前準備、餐前教育、開始就餐、餐具回收、簡單活動等多個環(huán)節(jié)規(guī)范操作，嚴把食品安全關和學生健康關，引導學生科學用餐，給每一位在校午餐的學生悉心呵護。

　　為了讓學生盡快適應在校午餐，主城區(qū)各有關學校結合實際，制定了飲食課程、午休課程和特色課程。

　　在飲食課程中，各校將進餐禮儀、進餐習慣等相關內容編寫成歌謠，在餐前供學生傳唱，以便培養(yǎng)他們良好的進餐習慣和用餐禮儀，養(yǎng)成“厲行節(jié)約，杜絕浪費”的好習慣。午餐后，各校通過午休禮儀課程，讓學生在教室安靜午休，為下午的課程養(yǎng)精蓄銳。部分學校還會根據(jù)一至六年級學生的年齡特點和發(fā)展水平，開展餐后特色課程，安排學生進行舒緩活動、影視欣賞、閱讀書籍、音樂欣賞、安全教育等內容豐富的餐后活動。(記者蘇醒)