本期將推出精選的14大邯鄲特產(chǎn),擇其一二作為“伴手禮”帶回家吧。
館陶--黑陶
既具有歷史的厚重感,有富有時(shí)尚感,無論是放在家里還是用來送人,都會(huì)看的非常的高大上。
黑陶距今也已經(jīng)有四千多年的歷史,是陶器中的極品,被譽(yù)為“土與火文明的詮釋,力與美的結(jié)晶”。現(xiàn)代黑陶藝術(shù)集陶藝、漆藝、鑲藝于一身,形成鏤空、浮雕、線刻、影雕、彩繪、漆畫、鑲嵌等不同系列。上等的館陶黑陶具有“黑如漆、明如鏡、薄如紙、硬如瓷”的特點(diǎn),如今館陶縣被確定為“中國黑陶藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國黑陶、彩陶研究基地”等。
磁州窯
能與景德鎮(zhèn)瓷器齊名,就可見它工藝、文化底蘊(yùn),以后再說起瓷器不要只知道景德鎮(zhèn),別忘了你的家鄉(xiāng)又有讓你驕傲的磁州窯。
磁州窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝的珍品,中國古代北方最大的民窯體系,也是著名的漢族民間瓷窯,有“南有景德,北有彭城”之說。磁州窯以生產(chǎn)白釉黑彩瓷器著稱,開創(chuàng)了漢族瓷器繪畫裝飾的新途徑,同時(shí)也為宋以后景德鎮(zhèn)青花及彩繪瓷器的大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
趙繡
邯鄲趙繡,也成為刺繡,起始于戰(zhàn)國時(shí)期的趙國,比著名的蘇繡出現(xiàn)的還要早。據(jù)記載,平原君向魏國求助,終解趙國之圍,趙國百姓為感謝平原君而為他作繡,故而產(chǎn)生趙繡。趙繡的特點(diǎn),典雅、古樸、怡靜。現(xiàn)代趙繡只要以邯鄲成語故事為內(nèi)容,先后研究出近200個(gè)繡制作品。
邯鄲縣虎頭鞋
虎頭鞋用來送給小孩再合適不過了。既有希望孩子健壯成長、虎頭虎腦之意,又新奇可愛。在現(xiàn)在這個(gè)嬰兒用品千篇一律的情況下,虎頭鞋才是新的時(shí)尚。
在邯鄲縣的農(nóng)村,不會(huì)走或剛會(huì)走的娃娃,春天和冬天都要穿虎頭鞋。據(jù)老人們說,邯鄲縣的虎頭鞋從清代時(shí)期就很興旺了?;㈩^鞋既有很高的實(shí)用價(jià)值、民俗學(xué)價(jià)值、審美價(jià)值,而且還比較肥厚,可以起到很好的保暖作用。
大名草編
如果你買了一身草編的衣服穿在身上,我覺得你就可以直接向非洲進(jìn)發(fā)了。穿著草裙,打著非洲鼓,似乎也很愜意啊。不過對于我們這些“凡夫俗子”來說,還是買個(gè)草編娃娃做裝飾比較靠譜。
我國草編工藝,起源于南北朝時(shí)期,而大名草編是在清代雍正年間傳入的。大名草編多以麥稈為原料,編制出格式各樣的物品。特別是草編的服飾,其美觀、大方、新穎、實(shí)用,在國內(nèi)也是獨(dú)占鰲頭。
大名香油
有一次一個(gè)外地朋友來找鬼鬼玩,我?guī)コ燥?。一盤涼菜已經(jīng)吃的只剩下湯汁的時(shí)候,朋友還在吃,我就問他,你怎么還吃,只剩湯汁了,他說你們涼菜里的香油真好吃。那時(shí)候我第一次覺得越來大名香油這么好吃。
大名府小磨香油中華老字號(hào),源于清代光緒四年(1878年)。楊殿魁家靠經(jīng)營的小磨香油,磨油技師干了三年要辭業(yè)回家。走時(shí),楊殿魁帶著禮物、盤費(fèi)一路送行。磨油技師受了感動(dòng),將磨油秘訣告訴了他,只有兩句話,即“餾到的芝麻,攪到的油”,就是炒芝麻后要用木掀揚(yáng)涼,芝麻越?jīng)鲈较?。攪油時(shí)要攪熟,越熟出油越多。楊殿魁回來后,獨(dú)立經(jīng)營小磨香油坊。直到民國十四年時(shí),才有其它磨油戶出現(xiàn),但售油量均遠(yuǎn)不及楊殿魁家。
永年剪紙
在邯鄲,每逢過年人們都會(huì)剪上幾對精美的窗花,貼在玻璃上,以剪紙?zhí)赜械氖址▽⒓槭挛?、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)的紅火富麗,喜氣洋洋。
剪紙?jiān)谥袊r(nóng)村是歷史悠久,并且流傳很廣的一種民間藝術(shù)形式。每逢過年過節(jié)人們把美麗鮮艷的剪紙貼在雪白的墻上或明亮的玻璃窗上、門上、燈籠上等,節(jié)日的氣氛便被渲染得非常濃郁喜慶。剪紙質(zhì)樸、生動(dòng)有趣的藝術(shù)造型,有著獨(dú)特的藝術(shù)魅力。其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在空間觀念的二維性,刀味紙感,線條與裝飾,寫意與寓。
館陶醬包瓜
醬包瓜成品晶瑩剔透,現(xiàn)甜相間,具有皮柔味美、肉嫩鮮脆、醬味濃郁、開胃、增加食欲。
醬包瓜為醬菜之極品,且歷史悠久,據(jù)史料記載醬包瓜的制作工藝在唐朝時(shí)就已出現(xiàn),清朝咸豐年間在館陶盛產(chǎn),同治年間被定為貢品,歷代為貢品御用,遠(yuǎn)近聞名,為地方特產(chǎn)之一絕。
涉縣花椒
一般家里做菜都少不了花椒的身影,花椒用來調(diào)味真是再好不過了。可是看著菜里一顆顆的花椒,要一顆一顆的挑揀出來,才明白什么叫做“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。
涉縣花椒,木本香料和油料品種,河北省涉縣特產(chǎn)。涉縣花椒的品質(zhì)優(yōu)良,粒大皮厚,色澤鮮艷,芳香濃郁,大紅袍、大紅椒、小紅椒等品種享譽(yù)大江南北。涉縣素有“中國調(diào)味品原輔料(花椒)種植基地”、“中國花椒之鄉(xiāng)”之稱。黃金椒、白沙椒更是歷史悠久,產(chǎn)量高、品質(zhì)好,享有“涉縣花椒十里香”的美名。
大名滴溜酒
雖然知道邯鄲人愛酒,但一直以為邯鄲只有叢臺(tái)酒,今天翻書才發(fā)現(xiàn),邯鄲的酒可不止一種。大名滴溜酒也是很有名的喲!偶爾換換酒也是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。
相傳,狄仁杰早年任魏州刺史期間,曾偏愛滴溜酒,并將它進(jìn)獻(xiàn)給了女皇武則天,收到武則天的贊賞,并下旨封為宮廷御酒。滴溜酒,采用木薪燒火,籠屜蒸糟的工藝,蒸出的酒似滴狀流出,故而得名。
涉縣核桃
話說核桃雖然不好吃,琥珀核桃仁倒是很好吃。多吃核桃,尤其是還在上學(xué)的孩子們多吃可是能夠讓你變聰明的喲~
涉縣核桃,涉縣“三珍”之一。涉縣是中國核桃之鄉(xiāng),核桃栽培歷史悠久,其產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),被評為“中華名果”,入選“2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦果品”。
雞澤五糧
五糧酒和五糧液只是一字之差,好吧其實(shí)他們差的還挺多的,不過據(jù)鬼鬼身邊的“酒仙”、“酒神”們反饋,這酒喝起來的口感還不錯(cuò),身為邯鄲人,還是要支持本土產(chǎn)業(yè)的~~
雞澤五糧白酒系列采用六百年明初古窖精華,融匯三十年當(dāng)代釀酒智慧而傾心打造的集大成之作,從釀造工藝、包裝設(shè)計(jì)等各方面進(jìn)行大膽改革和全面提升。自2007年邯鄲上市以來,受到家鄉(xiāng)人民的青睞,被稱為“雞澤五糧液”。
曲周曲面
曲周人素來以面食為主,尤其喜食面條,但在明清時(shí)代,小麥產(chǎn)量甚底,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆面摻和制作面條,俗稱雜面。久而久之,人們在配方比例、制作技術(shù)方面摸索出了經(jīng)驗(yàn),所制雜面美味爽口,勝過麥面所做。
“曲面”是采用優(yōu)質(zhì)吉豆、黃豆和小麥的精粉按比例匹配,以香油、雞蛋調(diào)和而制成的面條。以雞汁調(diào)湯或肉鹵相佐,營養(yǎng)豐富,久吃不膩,贊譽(yù)不絕,是招待客人和饋贈(zèng)親友的美味佳品。
叢臺(tái)酒
說實(shí)話,身為邯鄲人基本上應(yīng)該沒人不知道叢臺(tái)酒吧。本來不想寫,既然說到特產(chǎn)又不能不提它。
叢臺(tái)酒,是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒,自古就是名酒之鄉(xiāng)。在 2300多年前的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚(yáng)名列國。"魯酒薄而邯鄲圍"的故事,記述了因趙酒而引發(fā)的楚趙之戰(zhàn)。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌齡、岑參等先后著有歌頌邯鄲美酒的詩篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路經(jīng)邯鄲,登叢臺(tái)、品美酒,寫下了“邯鄲自古佳麗地、美酒十千醉不辭”,表達(dá)了乾隆皇帝對邯鄲美酒的無限褒獎(jiǎng)。
[邯鄲新聞]臨近新春,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人們將在中國最盛大的節(jié)日里與父母、親人團(tuán)聚,借此,小編搜集了邯...