[國內新聞]牛奶血學名叫“乳糜血”，是指人體正常血液里多了大量的脂肪以后，原本紅色鮮血，就會變成像牛奶一樣的乳白色。通俗地說，就是表面泛著浮油的血。

　　臺州安先生今年35歲，不算胖，但他的血就變成了這樣。

　　10月8日，安先生肚子痛，連夜到醫(yī)院求助。到醫(yī)院時，連呼吸都不舒暢了。

　　在臺州市第一人民醫(yī)院做了CT，結果顯示：胰腺腫脹，出現大片壞死滲出。簡單說，就是體內血脂很高，嚴重干擾了身體其他生化指標。

　　從安先生身體里抽出來的血，已經看不到紅色，幾乎純奶白色，而且血液表面，還是油膩膩的。血脂的濃度高到無法測量，稀釋了一倍，還是測不出。

　　醫(yī)生看到這樣的血液樣本，也忍不住倒吸一口涼氣，從當時的檢測結果來看，安先生的五臟六腑都因為超高的血脂受到了損傷。

　　當時安先生神志模糊，呼吸衰竭。想要活命，就要馬上手術，進行血漿置換和持續(xù)血液濾過治療，同時要排泄血液中的毒素和脂肪。

　　手術需要3000毫升血漿，醫(yī)院聯系了多家血站才勉強湊齊。

　　這樣的治療整整持續(xù)了一個月，被超高血脂污染的肝、胃、腸等才慢慢恢復正常功能。安先生戴了一個月的呼吸機也終于拿掉了。

　　怎么會病得這么嚴重?這和安先生的飲食有很大的關系。

　　安先生說，自從工作后，幾乎沒在家吃過一頓飯，都和朋友在外面酒店、飯館吃，大魚大肉不斷，吃飯時間也不規(guī)律。

　　時間一長，體內的脂肪、蛋白質含量就像坐了電梯一樣，直線上升。

　　醫(yī)院普外科謝覺醒醫(yī)生說，這種病叫重癥胰腺炎。現在因為飲食習慣不好，生這種病的人不少，但是像安先生這樣極端的情況，很少見。

　　對于安先生的病情，醫(yī)生用了四個字：極度危急，屬于“爆發(fā)性胰腺炎”，死亡率很高。如果晚幾天才發(fā)現，很有可能病情一發(fā)作，他就倒在路上起不來了。

　　謝醫(yī)生提醒說，平時吃飯一定要合理安排，不要暴飲暴食，少吃高蛋白、高脂肪類食品，多運動。