4月2日，醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上發(fā)布了一份與全世界胖子相關(guān)的研究成果。從1975年到2014年間，男性肥胖率增加了兩倍，女性也增加了一倍多。根據(jù)該研究報(bào)告，中國(guó)已經(jīng)超越美國(guó)，成為了全球肥胖人口最多的國(guó)家。

　　在四川，胖子們也并不孤獨(dú)。雖然肥胖率未進(jìn)全國(guó)前三，但因?yàn)槿丝诨鶖?shù)大，胖子也不少。根據(jù)四川省衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的數(shù)據(jù)，2014年，四川人肥胖率達(dá)到了11.1%，人數(shù)超過(guò)了瑞士、奧地利等國(guó)家的總?cè)丝跀?shù)量。從2005年到2014年，四川的胖子數(shù)量增加了一倍，新增胖子的數(shù)量，有470多萬(wàn)，可以“住滿(mǎn)”好幾個(gè)中小城市。

　　全球數(shù)據(jù)/

　　全球胖子數(shù)量超瘦子

　　中國(guó)的胖子最多

　　這份由倫敦帝國(guó)理工學(xué)院科學(xué)家牽頭的研究顯示，2014年，全球肥胖人口已從1975年的1.05億升至6.41億，其中，男胖子2.66億，女胖子3.75億。

　　肥胖不是從肉眼看出來(lái)的，而是由體質(zhì)指數(shù)來(lái)決定的。雖然各地區(qū)、各國(guó)對(duì)肥胖的臨床定義不盡相同，但一般將體質(zhì)指數(shù)超過(guò)30視為肥胖，超過(guò)35，則是嚴(yán)重肥胖。

　　雖然男性肥胖人數(shù)比女性少，但這40年來(lái)，男胖子增長(zhǎng)的速度卻快了很多：全球男性肥胖率從3.2%升至10.8%，女性肥胖率則從6.4%升至14.9%。

　　胖子的數(shù)量在增多，瘦子則在減少。根據(jù)該報(bào)告，從1975年到2014年，全球體重不足的男性人口比例從14%降到9%，女性比例從15%降到10%。也就是說(shuō)，如今胖子數(shù)量已經(jīng)“逆襲”瘦子。

　　胖子數(shù)量超過(guò)瘦子，中國(guó)人“功不可沒(méi)”。報(bào)告指出，中國(guó)的肥胖人口超過(guò)了此前的“冠軍”美國(guó)，位居世界首位，擁有4320萬(wàn)肥胖男性和4640萬(wàn)肥胖女性，分別占全球的16.3%和12.4%。

　　中國(guó)胖子/

　　北方肥胖率明顯高于南方

　　四川胖子比瑞士人口還多

　　中國(guó)的胖子都在哪些地方呢?2015年10月公布的第二屆中國(guó)肥胖指數(shù)階段性研究成果給出了答案：北方地區(qū)的肥胖率明顯高于南方。其中，河北、內(nèi)蒙古、新疆分別位列前三。而肥胖率最低的三個(gè)省，福建、浙江、江西，都在南方。

　　中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員王京鐘此前曾有過(guò)分析，他認(rèn)為，“北肥南瘦”，除了天氣因素，還與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)，谷物偏少、高脂肪高膽固醇的食物偏多，而且愛(ài)“喝一杯”，讓北方人更容易肥胖。

　　就四川來(lái)說(shuō)，肥胖率不是最高的，但因?yàn)槿丝诨鶖?shù)大，這里胖子的數(shù)量不少。根據(jù)四川省衛(wèi)生計(jì)生委2015年發(fā)布的《2014年四川省人群健康狀況及重點(diǎn)疾病報(bào)告》，2014年，四川的肥胖率達(dá)到11.1%。也就是說(shuō)，10個(gè)四川人中就有1個(gè)胖子。

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2014年，四川的人口總數(shù)為8140.0萬(wàn)人，這樣算下來(lái)，胖子就有903.5萬(wàn)人，超過(guò)了瑞士、奧地利等國(guó)家的總?cè)丝凇?/p>

　　胖子翻番/

　　9年內(nèi)四川肥胖率連續(xù)上升

　　新增的胖子可住滿(mǎn)幾個(gè)城市

　　除了絕對(duì)數(shù)量多，四川的胖子增加得也很快。2010年，四川成年人的肥胖率為6.7%，比2005年增加了1.5%，而2014年，肥胖率又在2010年的基礎(chǔ)上，增加了4.4%，達(dá)到11.1%。

　　根據(jù)四川的總?cè)丝谟?jì)算，2005年，四川有8212.0萬(wàn)人，其中，胖子有427.0萬(wàn)，到了2014年，四川總?cè)丝谙陆档?140.0萬(wàn)人，而胖子卻增加到了903.5萬(wàn)。在總?cè)丝跀?shù)減少的基礎(chǔ)上，胖子的數(shù)量翻了番，476.5萬(wàn)人加入胖子的行列，這一數(shù)量，是一個(gè)中小城市總?cè)丝跀?shù)量(100萬(wàn)以下)的好幾倍?？梢韵胂?，如果把四川這幾年來(lái)新增的胖子聚集起來(lái)，好幾個(gè)中小城市才住得下。

　　四川的胖子越來(lái)越多，對(duì)此參與四川國(guó)民體質(zhì)調(diào)查的專(zhuān)家、成都體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)教授張藝宏表示，這與缺乏運(yùn)動(dòng)和伙食太好有關(guān)。“多吃纖維含量高的食物，既能增加飽腹感，能量又不會(huì)很高。”

　　與其他省市相比，除了不愛(ài)動(dòng)這一通病，四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事李曉輝認(rèn)為，川菜的重油重鹽也是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;，她建議，成人每天攝入鹽的量不要超過(guò)6克。

　　如何應(yīng)對(duì)/

　　英國(guó)每5個(gè)小孩就有一個(gè)是胖子

　　英國(guó)政府宣布開(kāi)征糖稅

　　據(jù)《參考消息》報(bào)道稱(chēng)，在英國(guó)，4到5歲的兒童中有五分之一超重或肥胖，而11歲兒童這個(gè)比例到了三分之一。4到10歲的兒童從軟飲料中獲取了30%的糖攝入量。糖還是蛀牙的罪魁禍?zhǔn)?，是英?guó)兒童生病的最常見(jiàn)原因。

　　為了應(yīng)對(duì)兒童中出現(xiàn)的“嚴(yán)重肥胖疫情”，英國(guó)政府宣布將對(duì)各大軟飲料企業(yè)征收糖稅，但是純果汁或是牛奶類(lèi)飲品并不在征收范圍內(nèi)，此外小型的飲料企業(yè)也將被免于征收該稅。

　　這項(xiàng)最新的政策會(huì)給軟飲料2年時(shí)間，讓它們降低產(chǎn)品中糖分水平，否則飲料在英國(guó)銷(xiāo)量將會(huì)被征稅。報(bào)道指出，這一政策本意是迫使企業(yè)而不是消費(fèi)者，支付額外的稅金。

　　英國(guó)財(cái)政部表示，制造商將會(huì)決定是否將這一稅收征收的成本轉(zhuǎn)接給消費(fèi)者。此項(xiàng)稅收政策的主要目的是鼓勵(lì)制造商們對(duì)其飲料進(jìn)行“重新配方”，降低糖分含量，從而使他們規(guī)避掉這一稅收。而征收的稅金將會(huì)根據(jù)公司含糖增甜飲料的產(chǎn)量或是進(jìn)口量來(lái)定。這其中有兩個(gè)基準(zhǔn)，第一是每100毫升的總含糖量在5克到8克，報(bào)道指出，在對(duì)各大軟飲料企業(yè)征收糖稅的第一年，預(yù)計(jì)將會(huì)收到5.2億英鎊的稅收，其將會(huì)被用于每一所小學(xué)的體育基金，使得基金翻倍增長(zhǎng)。

　　英國(guó)國(guó)家衛(wèi)生系統(tǒng)首席執(zhí)行官西蒙·史蒂文斯稱(chēng)，這是一項(xiàng)大膽而受歡迎的行動(dòng)。它傳達(dá)一個(gè)強(qiáng)有力信息，將會(huì)鼓勵(lì)軟飲料企業(yè)對(duì)他們產(chǎn)品的健康后果采取行動(dòng)。肥胖已經(jīng)成為了“新型的吸煙問(wèn)題”。

　　艱難之路/

　　世界最胖“網(wǎng)紅”縮胃減肥未成去世

　　墨西哥人安德烈·莫雷諾·賽普爾韋被公認(rèn)為世界上最胖的男人。因?yàn)榕值皿@人，他順利成為了一名全球關(guān)注的“網(wǎng)紅”。

　　賽普爾韋體重最重時(shí)已達(dá)到444.5公斤。去年，這位“網(wǎng)紅”下定了決心要減肥。他的減肥計(jì)劃得到了全球眾多人的關(guān)注和關(guān)愛(ài)。皇馬巨星C羅就曾寄給他一件簽名襯衫，鼓勵(lì)他減肥。

　　賽普爾韋一直是大塊頭，生下來(lái)時(shí)重13磅(約11.8斤)，10歲的時(shí)候，他的體重就達(dá)到了121公斤。

　　去年10月，賽普爾韋做了減肥手術(shù)，手術(shù)成功將賽普爾韋體重減到320公斤，但他還不滿(mǎn)足，希望借助胃分流手術(shù)減掉更多體重，最終目標(biāo)定到85公斤。

　　然而，等待這位全球最胖“網(wǎng)紅”的卻是死亡。在去年的圣誕節(jié)當(dāng)天，他在赴醫(yī)院的路途中去世，終年才38歲。

　　他的家人說(shuō)，賽普爾韋25日突然出現(xiàn)氣短心虛，在趕往醫(yī)院途中不幸死在救護(hù)車(chē)上。

　　印度3姐弟成世界最胖幼兒

　　父親欲賣(mài)腎為其治療

　　每個(gè)胖子減肥的背后，都有一把辛酸淚。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，印度古吉拉特邦34歲男子拉姆什布赫·南德瓦納就計(jì)劃出售自己的腎臟，為他3個(gè)患有病態(tài)肥胖癥的孩子籌集救命手術(shù)費(fèi)用。

　　南德瓦納的3個(gè)孩子分別是5歲的女兒約吉塔與3歲的女兒安妮莎以及僅18個(gè)月大的幼子哈什。他們被稱(chēng)為世界上體重最重的幼兒，體重分別為34公斤、48公斤以及15公斤。

　　南德瓦納從事各種各樣的工作，千方百計(jì)去賺錢(qián)，每個(gè)月收入僅有3000盧比(約合人民幣323元)。但他每月需要花費(fèi)10000盧比(約合人民幣1014元)為孩子們購(gòu)買(mǎi)食物，因?yàn)椴荒茏尯⒆觽儼ゐI。過(guò)去的幾年里，他已經(jīng)花費(fèi)50000盧比帶孩子們?nèi)タ瘁t(yī)生和接受治療，但病情沒(méi)有改善。

　　南德瓦納說(shuō)：“作為父母，看到他們無(wú)法活動(dòng)讓人感到心痛。他們無(wú)法走路，無(wú)法自己做任何事情。賣(mài)腎已經(jīng)成為我最后的選擇。如果他們繼續(xù)以這種速度成長(zhǎng)下去，恐怕會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問(wèn)題。我們擔(dān)心他們會(huì)死去。”