河北新聞網訊(河北日報記者馬彥銘)從河北省邯鄲市市場監(jiān)管局了解到，該局決定自9月21日至25日，在全市范圍內組織開展學校食堂食品安全交叉互查活動。

　　邯鄲市市場監(jiān)管局協(xié)調抽調20個縣(市、區(qū))執(zhí)法人員組成20個專項互查組，通過聽取匯報、查看資料、隨機抽查和現(xiàn)場檢查等形式，開展縣(市、區(qū))之間的交叉互查。查閱安排部署、監(jiān)管檔案(量化分級評定、風險等級評定、監(jiān)督檢查記錄等)、隱患排查臺帳、食品安全培訓記錄、違法處置等相關資料，并現(xiàn)場檢查5所學校、幼兒園食堂，其中包括1所高中食堂、1所幼兒園食堂，隨機抽取3家學校食堂，重點檢查學校食品安全主體責任落實情況、食品安全公示欄和量化分級公示情況、從業(yè)人員健康證、食品留樣制度、進貨查驗登記臺帳、食品庫房管理、餐飲具清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，一律通報給當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門，依法依規(guī)進行處理。

　　通過交叉互查活動，進一步排查整治食品安全隱患，徹底解決當前存在的問題，促進各縣(市、區(qū))之間相互學習、相互借鑒、相互監(jiān)督，取長補短，確保校園食品安全專項整治百日行動取得實效。