為精簡(jiǎn)審批、優(yōu)化服務(wù)、精準(zhǔn)穩(wěn)妥推進(jìn)企業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè),3月9日下午,河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)推進(jìn)全市餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)工作視頻會(huì)議,明確要求有序推進(jìn)餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè),統(tǒng)一取消申請(qǐng)審核,實(shí)行承諾告知制。
將餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)申請(qǐng)審核制,改為承諾告知制,在指導(dǎo)餐飲單位做好準(zhǔn)備工作的前提下,簽訂《餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)承諾書(shū)》,告知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。按照“從大到小、有序放開(kāi)”的原則,有序放開(kāi)堂食;落實(shí)“六嚴(yán)格、一嚴(yán)禁”,嚴(yán)格體溫監(jiān)測(cè),就餐人員進(jìn)入餐飲單位必須測(cè)量體溫、佩戴口罩。嚴(yán)格就餐時(shí)間,不得超過(guò)45分鐘,間隔不低于10分鐘。嚴(yán)格就餐人數(shù),餐桌實(shí)際用餐數(shù)量不超過(guò)平時(shí)的50%。嚴(yán)格就餐間距,大廳就餐間隔不少于1米,長(zhǎng)條桌同排隔位就座、對(duì)面錯(cuò)位就座,圓桌隔位就座,快餐店一人一桌;包房采取隔位就座和分餐制且提供公筷公勺。嚴(yán)格通風(fēng)消毒,包房無(wú)前后窗或前后門(mén)窗的暫不使用,每桌消毒后才可安排下一批次。嚴(yán)格用餐登記,建立用餐臺(tái)賬,登記每桌客人的相關(guān)信息、用餐時(shí)間、消毒記錄等,做到可追溯。嚴(yán)禁大型聚餐,一律禁止接待任何形式的婚宴、會(huì)議、慶典等大型聚餐活動(dòng)。
同時(shí),強(qiáng)化培訓(xùn)教育,組織開(kāi)展線上培訓(xùn),助力餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè),進(jìn)一步提升疫情防控能力和餐飲食品安全保障水平;全面實(shí)施安心碼,全面建立就餐人員追溯體系。嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,對(duì)復(fù)業(yè)餐飲單位的監(jiān)督檢查全覆蓋,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改;對(duì)整改不到位的,一律暫停經(jīng)營(yíng);涉嫌違規(guī)違法的,及時(shí)處置或移交相關(guān)部門(mén)。
(河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局 趙春輝)
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