據(jù)了解,該活動(dòng)2015年12月1日開始,截至2016年1月底結(jié)束。其中,12月19日、20日、26日、27日,熱情好客的土家村民集中大擺四場(chǎng)“百桌千人”規(guī)模的年豬宴,目前游客組團(tuán)預(yù)約已爆滿,四天的總桌數(shù)已達(dá)到570多桌。其他時(shí)段,自駕游的游客直接與村內(nèi)“農(nóng)家樂”預(yù)約年豬宴,開啟冬季休閑之旅。
12月19日,“萬人年豬宴”現(xiàn)場(chǎng)整整齊齊擺滿了百余張圓桌,山腳一側(cè)的土家大鍋灶一長(zhǎng)溜擺開,飄起了陣陣炊煙。上午10時(shí),八方賓客魚貫入席,土家吹打樂作為迎賓的最高禮儀響徹山谷,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧非凡。隨后,“年豬祭祀”儀式開始,土家祭司端著披戴大紅花的干凈豬頭登場(chǎng),祈禱來年五谷豐登、百業(yè)興旺,難得一見的稀奇場(chǎng)面,引得游客紛紛聚攏拍照。
該縣民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)中心介紹,土家族農(nóng)村過年時(shí),家家都要?dú)⒛曦i,有請(qǐng)親屬鄉(xiāng)鄰吃“年豬飯”習(xí)俗,又稱“吃血蕻子”、“吃蒸肉”或“抬格子”。舊時(shí)殺年豬也有“祭豬魂”的做法。
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