除夕晚上的年夜飯是家家戶戶春節(jié)團圓的重頭戲。為了準備這頓意義格外重大的晚飯,人們早在春節(jié)之前好些日子起就開始趕大集,逛市場、備年貨。在黑龍江省雞西市滴道區(qū)最大的年貨大集上,燙金的大紅對聯(lián)、成排的各式燈籠、新鮮的瓜果蔬菜、肥美的雞鴨魚肉……年貨應有盡有。從四面八方趕來置辦年貨的市民喜氣盈盈,集市上熙熙攘攘,一派火熱濃郁的年味兒,“買點凍梨、凍柿子,過年買點糖和瓜子回家過年。”
“過年了,多少也得買點,買點好魚、年豆包大黃米。過年了嘛,東北人的習慣。”
城市里的人們在為除夕年夜飯忙碌著的同時,山鄉(xiāng)村鎮(zhèn)里的人們也在抓緊準備著春節(jié)的美食。在湖南鳳凰縣千潭古苗寨,村民們聚集在一起,兩三個年輕力壯的小伙子用力地打著糍粑。就在這個時候,一項最具當?shù)孛袼啄旯?jié)特色的活動――舞苗獅也在熱火朝天地進行著。
只見苗家阿哥阿妹拿起木槌歡快地打起花鼓,苗獅在歡騰的鼓點中騰挪跳躍。苗寨的村民說,舞苗獅,為的就是祈求來年四季平安:“舞了獅子以后,我們全村村民身體健康,萬事如意。”
說到中國人的春節(jié)年俗,就不能不提到鞭炮。燃放鞭炮曾經是中國人歡度春節(jié)不可或缺的一個年俗,但隨著近年來中國很多地方空氣污染加大,霧霾天氣越來越多,越來越重,這個年俗如今正在悄然發(fā)生著改變。為了減少空氣和噪聲污染,許多民眾開始呼吁禁放鞭炮。如今,中國已經有近700個城市禁放、限放鞭炮。比起燃放鞭炮帶來的“年味兒”,人們似乎更加注重空氣好點、噪音少點,過個環(huán)保安全的年:“放鞭炮對空氣質量影響不好。太破壞環(huán)境了。”
“不會放鞭炮,好幾年沒放了??諝獠缓茫热滑F(xiàn)在老說讓天氣更藍,這樣一來造成多大的空氣污染。”
“有那種電子炮,買電子炮放,那個挺好,沒有污染。”
既想保留傳統(tǒng)民俗,又不想太多污染環(huán)境,環(huán)保型鞭炮就成了人們的一個選擇。熊貓煙花北京一家銷售網(wǎng)點的店主李先生表示,目前環(huán)保型鞭炮銷得很好,已經逐漸成為了市場的新寵,“今年煙花主要以環(huán)保為主,沒有粉塵、沒有煙。在技術上做了很大的改進。價格略微高一點,比如說以前賣10塊錢,現(xiàn)在賣11塊。”
除了和家人團聚,體會既濃郁又環(huán)保的年俗年味,還有一些中國人會利用春節(jié)長假出門旅游。根據(jù)中國旅游研究院預測,在春節(jié)黃金周假期,全國出游人數(shù)將再創(chuàng)歷史新高。預計整個長假旅游總人數(shù)將達到2.5億人次,同比增長11%。為了確保民眾出游安全,一些國內景區(qū)趕在春節(jié)前完成了最大承載量的核定,打算在春節(jié)期間嚴控客流。重慶代表性的景點——磁器口古鎮(zhèn)的管委會副主任楊里表示,春節(jié)期間景區(qū)內游客人數(shù)一旦達到8000人次,工作人員就將暫時限制游客進入景區(qū),“這8000人次是指在某一個時間,這個區(qū)域內達到的人數(shù)最大的飽和量。在這之前游客是最安全的,秩序是最好的。所以我們想通過一定的措施,控制人流,確保游客的安全。”
據(jù)了解,和國內游相比,今年春節(jié)期間更多的國人選擇的是出境旅游。根據(jù)攜程網(wǎng)發(fā)布的一份調查,受多國簽證政策利好以及人民幣升值等因素影響,有超過一半受訪者計劃出境旅游,出境游意愿在2015年春節(jié)首次高于國內游。北京市民姚先生就打算春節(jié)期間和家人一起到歐洲旅游:“計劃帶著全家到歐洲去玩,一年忙到頭了嘛,到歐洲也可以幫老婆買點東西。”
針對今年春節(jié)出境游的火爆,中國外交部特別提醒,中國公民春節(jié)出境旅游在注意安全的同時,也應該文明出行。(記者 李琳、王全文、林維)
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