“在疫情防控常態(tài)化背景下,一些餐飲服務(wù)從業(yè)人員在佩戴口罩方面存在思想松懈,不僅會導(dǎo)致食品衛(wèi)生安全問題,也增加了疫情防控風(fēng)險隱患。”省人大常委會法工委副主任馬桂旺介紹,今年4月,省人大常委會法工委會同多部門開展調(diào)研,征求多方意見,普遍認(rèn)為出臺該規(guī)定十分必要。
餐飲服務(wù)從業(yè)人員具體包括哪些?口罩的佩戴規(guī)范是什么?規(guī)定明確,餐飲服務(wù)從業(yè)人員是指從事加工、、傳菜、等餐飲服務(wù)工作的人員。工作期間,餐飲服務(wù)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)佩戴符合國家、行業(yè)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的口罩,佩戴口罩應(yīng)當(dāng)遮住口鼻并及時更換。
如何確??谡执骱?規(guī)定明確了各方職責(zé)。根據(jù)規(guī)定,縣級以上人民政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)規(guī)定的監(jiān)督檢查和執(zhí)法、宣傳引導(dǎo)、知識科普等工作。酒店、飯店、校外托管機(jī)構(gòu)(小飯桌)、單位食堂、集體用餐配送單位等餐飲服務(wù)者,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的管理,免費(fèi)符合國家、行業(yè)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的口罩,監(jiān)督佩戴口罩,并按照國家有關(guān)規(guī)定對廢棄口罩進(jìn)行收集處理。
堅(jiān)持教育為主、懲戒為輔原則,規(guī)定還明確了相關(guān)法律責(zé)任。其中,餐飲服務(wù)從業(yè)人員未佩戴口罩或者未規(guī)范佩戴口罩,并拒不改正的,處十元以上五十元以下罰款。餐飲服務(wù)者未盡到管理責(zé)任,其從業(yè)人員被累計(jì)處罰三人次以上的,予以通報批評并處一千元以上二千元以下罰款;未按照規(guī)定為其從業(yè)人員免費(fèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的口罩的,由縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,拒不改正的,予以通報批評并處一千元以上二千元以下罰款。
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