自9月28日起,邯鄲開展為期一個月的學校食堂食品安全專項督查工作,及時消除食品安全隱患,嚴防食品安全事件發(fā)生。
此次專項督查分兩輪開展,第一輪從9月28日至10月8日,第二輪從10月9日至10月20日。市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員組成5個督查組,分別負責4個縣(市、區(qū))的督導檢查工作,按照“四個最嚴”要求,對所有學校及幼托機構食堂逐一檢查、全面覆蓋。督查重點是食品安全主體責任落實情況,食品安全管理制度落實情況。主要內容包括是否建立以校長為第一責任人的食品安全責任制;是否有健全的食品安全管理組織機構并運行良好;從業(yè)人員是否體檢合格、持證上崗;食品采購是否嚴格落實索證索票進貨查驗制度等。
據(jù)市市場監(jiān)管局相關負責人介紹,對于督查中發(fā)現(xiàn)的問題,將當場反饋給縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局,并督促整改到位,及時消除食品安全隱患;發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的依法查處,切實保障廣大師生生命安全和身體健康。(記者黃濤、劉志穎)